| Projekt o miru |
Zlati na Zlati kuhalnici
Regijsko tekmovanje za Zlato kuhalnico
V sredo, 9. 10. 2024, je na Srednji gostinski in turistični šoli Radovljica potekalo regijsko tekmovanje »Zlata kuhalnica«.
Našo šolo so zelo uspešno zastopali sedmošolka Niki Jensterle in devetošolci Hana Debelak, Daša Gumzej in Adam Vončina.
Na tekmovanju so se naši učenci kot ekipa z najvišjim številom doseženih točk in doseženim zlatim priznanjem na regijskem tekmovanju, uspeli uvrstiti na državno tekmovanje »Zlata kuhalnica«, ki bo potekalo 18. novembra v Laškem, v okviru Gostinsko turističnega zbora Slovenije.
Letošnje izbrane jedi so bile topla predjed funšterc, piščančja obara z žitnim vložkom in hladni napitek na osnovi mešanic kavnih nadomestkov (Divka, Proja…). Izbrane jedi so vsako leto značilne za regijo, v kateri tisto leto poteka Gostinsko turistični zbor Slovenije. Ker je funšterc mnogim nepoznana jed, naj pojasnim, da se jedi reče tudi knapovsko sonce, gre pa za jajčno jed, ki so jo pripravljali rudarjem.
Glavna pravila tekmovanja so, da kuharsko ekipo na tekmovanju sestavljajo 4 člani, ki v 60 minutah skuhajo izbrane jedi za 6 oseb, pred tem imajo 10 minut časa za pripravo in na koncu 10 minut za pospravljanje. Ocenjujejo se recepti, mise en place, mehanski in toplotni postopki priprave jedi, izgled in okus, serviranje jedi in njihova predstavitev.
Jedi, ki so jih skuhali naši učenci so:
- funšterc z ocvirki, zelenjavo in zeliščno skuto
- piščančjo obaro z gomoljno zelenjavo in drobnjakovimi žličniki
- belo ledeno žitno kavo z lešnikovim sladoledom in mlečno peno.
Priprave so bile kar zahtevne, saj so učenci po pouku, enkrat tudi na soboto, ostajali v gospodinjski učilnici in se soočali z ogromno navodili, popravki, preizkušanji okusov, razmisleki, dvomi in na koncu vsakič z goro nepomite posode.
Vsem štirim učencem, ki so neverjetno dobro sodelovali med seboj, bili sproščeni, komunikativni na tekmovanju in poskrbeli za res dobro pospravljeno delovno mesto, iskrene čestitke!
Mentorica Nina Kožar Mencinger
Otrok, nepopisan list
Včeraj se je začel Teden otroka, program Zveze prijateljev mladine Slovenije, ki se vsako leto začne na prvi ponedeljek v oktobru in traja do nedelje istega tedna. Letošnji, že 70. Teden otroka, bo tako potekal do nedelje, 13. oktobra.
Tema tega tedna je Otrok, nepopisan list. “Ob tej priložnosti smo se vprašali: ali lahko najdemo kakšne vzporednice med otroštvom nekoč in danes? Na prvi pogled bi rekli, da težko; toliko se je spremenilo – tehnologija, način vzgoje, tempo življenja. Edino, kar ostaja enako, je samo bistvo biti otrok,” so zapisali na Zvezi prijateljev mladine Slovenije.
“Vsak otrok se rodi kot nepopisan list, vendar je njegovo odraščanje neločljivo povezano s časom, v katerem živi, pa tudi z vzgojo, šolskim sistemom, družbo in okoljem, ki ga obkroža. Kljub temu pa osnovne potrebe otrok skozi desetletja ostajajo nespremenjene. Vsi otroci, ne glede na čas in prostor, potrebujejo ljubezen, občutek varnosti, topel in zdrav dom. Potrebujejo igro, znanje, druženje z vrstniki, spodbudo, oporo, pomoč ter priložnosti za razvoj svojih talentov in interesov.”
Vsako leto ob Tednu otroka pripravijo tudi poslanico. Avtorica letošnje poslanice in ambasadorka Tedna otroka 2024 je Nika Gradišek, študentka sociologije in anglistike na Filozofski fakulteti v Ljubljani, pesnica, novinarka, turistična vodička, ljubiteljska debaterka, glasbenica in igralka.
Na naši šoli smo včeraj teden začeli z odlično predstavo akrobatske skupine Dunking Devils. Danes so predstavniki šolske skupnosti odšli na obisk na Občinsko upravo, od srede do petka popoldan pa bomo na željo otrok organizirali nekaj delavnic. Nekaj učencev bo sodelovalo na likovnem ali literarnem tečaju. Utrinke vsega dogajanja si boste lahko ogledali naslednji teden.
V tem tednu in tudi sicer vam želimo veliko lepih trenutkov z vašimi otroki.
Mentorici šolske skupnosti Ana M. Sodja in Nataša Stare
Utrinki iz šole v naravi v Simonovem zalivu!
Za nami je šola v naravi, ki jo šestošolci preživljamo v Simonovem zalivu. V preteklih dneh smo doživeli marsikaj novega. Najprej smo v Škocjanskih jamah, ki so pod Unescovo zaščito, raziskovali kraški svet z najglobljim podzemnim kanjonom v Evropi. Iskali smo morske živali, izdelovali papirnate aviončke, plavali… Z ladijo smo se odpeljali v Piran, kjer smo raziskovali po ulicah in trgih, ogledali smo si tudi akvarij in Mediadom. Peš smo se odpravili do krajinskega parka Strunjan. V četrtek nas je pot vodila do Izole, kjer smo si ogledali muzej Izolana in staro mestno jedro.
Dejavni smo bili od jutranje telovadbe, plavanja, do večernega izpolnjevanja dnevnikov in skupnega branja pred spanjem. Na koncu pa, hura! Vreme nam je bilo res naklonjeno!
Vodja ŠVN: Maja Velički
V Loko na Groharjevo akademijo
V petek, 27. septembra 2024, smo se z učenci Nežo, Alenom in Tajo udeležili Groharjeve kolonije v Škofji Loki. Ker je bilo vreme ‘kislo’, smo poiskali zavetje pod nadstreški in v zunanjih, a zaščitenih predelih kavarn. Podelitev nagrad za izbrana dela je potekala na Loškem gradu, kjer je bila postavljena retrospektivna razstava del Groharjeve kolonije, od njenega začetka leta 1968 do danes. Učenci so ta dan pridobili veliko izkušenj, novih znanj, stkali so prijateljske vezi z vrstniki iz drugih šol. Čestitamo sedaj že bivšemu učencu naše šole Levu Krkoču za lanskoletno delo, ki je bilo izbrano!
Nataša Colja Obiako
Praznovanje 100-letnice zavarovanja Doline Triglavskih jezer
V četrtek 26.9.2024 se je na Bledu v Infocentru Triglavska roža odvijal Veliki otroški dogodek ob praznovanju 100-letnice prvega zavarovanega območja v Sloveniji.
Zaradi odličnega sodelovanja v lanskem šolskem letu pri Naravoslovnem krožku in uspešnih tekmovanjih so si štirje učenci sedmega razreda prislužili nagrado in obiskali dogodek na Bledu.
V Triglavski roži so pripravili zelo zanimiv program za učence različnih šol. Po uvodnem pozdravu je sledil kulturni program, ki ga je popestril gospod Jože Andrej Mihelič, ki je učencem predstavil pravljico Krivopetnice in Zlatorog. Sledil je sladki odmor, ki so se ga učenci zaradi izvrstnih tortic seveda zelo razveselili nato pa so jih čakale različne naravoslovno-ustvarjalne delavnice.
Delavnice o spoznavanju življenja v narodnem parku in naravi so popestrili predstavniki različnih institucij kot so Slovenski planinski muzej, Center velikih zveri Dina, Žabja hiša iz Krajinskega parka Radensko polje ter Infocenter Triglavska roža. Na delavnicah so učenci spoznavali dvoživke, zveri in druge živali po gozdovih, izdelovali so planinske kape ter si ogledali nekaj zabavnih filmov v povezavi z obnašanjem v TNP območju.
Triglavskem narodnem parku se izredno zahvaljujemo za povabilo in se veselimo nadaljnjega sodelovanja.
Tinka Mašič
